ເບຍແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທັງວັດຖຸບູຮານແລະທັນສະ ໄໝ ຫຼາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນມື້ນີ້, ແນວພັນ ໃໝ່ ຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ປະກົດມີເກືອບທຸກໆມື້. ຜູ້ຜະລິດບໍ່ຢຸດພັດທະນາເບຍຊະນິດ ໃໝ່ ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຕະຫຼາດທີ່ມີການແຂ່ງຂັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດແມ່ນປະມານຮ້ອຍລ້ານເອີໂຣໃນເອີຣົບເທົ່ານັ້ນ.
ຫຼາຍໆກໍລະນີທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຕະຫລົກແລະບາງຄັ້ງກໍ່ລຶກລັບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຫວັດຂອງເບຍ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກຫຍັງເລີຍ - ພູມສາດຂອງການຜະລິດມັນກວ້າງຂວາງຫຼາຍ, ປະຊາຊົນຫຼາຍແສນຄົນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດເບຍ, ແລະຫຼາຍຕື້ຄົນດື່ມເບຍ. ດ້ວຍຄວາມແຂງແຮງດັ່ງກ່າວ, ຕົວເລກການບໍລິໂພກແຫ້ງບໍ່ສາມາດສ້າງແຕ່ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.
1. ສາທາລະນະລັດເຊັກຍັງຄົງເປັນຜູ້ ນຳ ໂລກທີ່ ໝັ້ນ ໃຈໃນການບໍລິໂພກເບຍຕໍ່ຫົວຄົນ. ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຊາວເຊັກບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຍັງເລີຍນອກຈາກດື່ມເບຍຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອຜະລິດເບຍ - ປະເທດທີ່ຫາເງິນໄດ້ຫຼາຍຕື້ເອີໂຣຈາກການທ່ອງທ່ຽວເບຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການ ນຳ ພາຂອງສາທາລະນະລັດເຊັກແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ - ຕົວເລກຂອງປະເທດນີ້ເກີນຕົວເລກຂອງປະເທດ Namibia ອັນດັບສອງ (!) ໂດຍເກືອບ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເວລາ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສິບຄົນຍັງປະກອບມີອອສເຕີຍ, ເຢຍລະມັນ, ໂປໂລຍ, ໄອແລນ, ໂຣມາເນຍ, ເຊັກ, ເອສໂຕເນຍແລະ Lithuania. ຣັດເຊຍຢືນອັນດັບທີ 32 ໃນການໃຫ້ຄະແນນ.
2. ເບຍອາຍຸຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຢ່າງຫນ້ອຍ, ເຊື້ອລາທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການອົບເຂົ້າຈີ່ທີ່ແທ້ຈິງ, ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ (ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ) ປາກົດຂື້ນຢ່າງແນ່ນອນຫລັງຈາກເບຍ. ໂດຍການຄາດຄະເນການອະນຸລັກທີ່ສຸດ, ເບຍມີອາຍຸຫຼາຍກ່ວາ 8,000 ປີ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສູດການຂຽນແລະ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບການເຮັດເບຍເປັນວັນດື່ມປະ ຈຳ ວັນກັບຄືນສູ່ກາງສະຫັດສະວັດທີ 6 ກ່ອນຄ. ສ. e.
ໃນບາບີໂລນບູຮານ, ພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວິທີການກັ່ນຕອງເບຍແລະດື່ມມັນຜ່ານເຟືອງ
3. ທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ເບຍເປັນ“ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະບາຍ” ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ຂອງປະເທດເກຣັກບູຮານແລະໂລມບູຮານ. ໝາກ ອະງຸ່ນໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນພາກສ່ວນນັ້ນ, ແລະບໍ່ເຄີຍມີບັນຫາກັບເຫລົ້າແວງ. ບາລີ, ເຊິ່ງເບຍທີ່ຖືກຜະລິດ, ແມ່ນອາຫານລ້ຽງສັດ. ດ້ວຍທັດສະນະຄະຕິທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງສັດນີ້ຕໍ່ຄົນທີ່ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າບາເລ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຜ່ານມາສົ່ງເສີມຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າເບຍແມ່ນ malt, hops ແລະ water. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ Duke of Bavaria ໄດ້ອອກ ດຳ ລັດດັ່ງກ່າວໃນປີ 1516, ແລະນັບແຕ່ນັ້ນມາ ດຳ ລັດດັ່ງກ່າວໄດ້ມີການຕໍ່ອາຍຸເທົ່ານັ້ນ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 16, ເມືອງ Duke of Bavaria ເປັນເຈົ້າຂອງດິນແດນນ້ອຍໆ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບ Bavaria ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນປະຈຸບັນ, ໃນນັ້ນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງບັນດາບໍລິສັດຜະລິດເບຍທົ່ວໂລກແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວຍັງສາມາດ ນຳ ເອົາປະຊາກອນຂອງເນື້ອທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງເນື້ອທີ່ດິນເຮັກຕາໃນປະຈຸບັນມາສູ່ລາວຈົນເຖິງຄວາມທຸກຍາກແລະຄວາມອຶດຫິວ. ປະຈຸບັນປະຊາກອນຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າບາເລເພື່ອສຸຂະພາບ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ. ເວລານັ້ນກໍ່ງ່າຍຂື້ນ, ແລະຊັອກໂກແລັດຕ້ອງໄດ້ຕັດຫົວຂອງເຈົ້າຂອງເຮືອນທີ່ຕ້ອງການກິນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີແລະເບຍເບຍຈາກເຂົ້າ ໜົມ.
Duke of Bavaria
5. ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຄຣິສຕະຈັກກໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ກັບເບຍ PR ສີ ດຳ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Saint Cyril, ບໍ່ເຄີຍຮູ້ສຶກເບື່ອທີ່ຈະແຈ້ງໃຫ້ຊາບຂອງສາສະ ໜາ Diocese ວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂີ້ຕົມບໍລິໂພກໂດຍຄົນທຸກຍາກແທນເຫຼົ້າແວງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. ຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງຄິດວ່າເຫລົ້າອະງຸ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການເປັນປະ ຈຳ ແລະໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໂຕະຂອງຄົນບໍລິສຸດດັ່ງກ່າວ.
6. ແຕ່ໃນເບຍ Isles ຂອງອັງກິດ, ກົງກັນຂ້າມກັບທະວີບເອີຣົບແລະທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ, ໄດ້ຫັນມາເປັນວິທີທີ່ດີເລີດຂອງການເປັນຄຣິສຕຽນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ຊາວໄອແລນຮູ້ວ່າ Saint Patrick ທຳ ອິດໄດ້ເອົາເບຍໄປເກາະ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນເມືອງ Emerald Isle ໄດ້ຮີບຮ້ອນລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມໃນສາດສະ ໜາ ຄຣິດສະຕຽນໂດຍມີວົງຕະກຸນທັງ ໝົດ - ມີພຣະເຈົ້າອົງດຽວກັນນີ້ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າ Patrick ຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບການໃຊ້ເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງທຽບເທົ່າຄົນກັບການລ້ຽງສັດ, ແຕ່ວ່າມັນຊ້າເກີນໄປ. ນັກເທດໄອແລນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດຄວາມສະຫວ່າງຂອງຄຣິສຕຽນແລະນິໄສຂອງການດື່ມເບຍທົ່ວເອີຣົບ ເໜືອ.
Saint Patrick ຕາມຜູ້ຮັກເບຍ: ທັງ clover ແລະແກ້ວ
7. Triad "ເຫລົ້າ - ເບຍ - ວອດກ້າ" ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງສົມບູນເຖິງສະພາບອາກາດຂອງເອີຣົບ. ໃນບັນດາປະເທດພາກໃຕ້ເຊັ່ນອີຕາລີ, ຝຣັ່ງຫລືສະເປນ, ເຫຼົ້າແມ່ນບໍລິໂພກເປັນສ່ວນໃຫຍ່. ສະພາບອາກາດຢູ່ທີ່ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປູກ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆຈາກທັດສະນະແຫ່ງການຢູ່ລອດ. ຢູ່ທາງທິດ ເໜືອ, ສະພາບອາກາດຈະຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີການຂົນສົ່ງສ່ວນເກີນຂອງເມັດພືດທີ່ ຈຳ ເປັນໃຫ້ແກ່ການຜະລິດເບຍ. ຈາກນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກເບຍໃນແບນຊິກ, ອັງກິດ, ໂຮນລັງແລະເອີຣົບຕາເວັນອອກ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເບຍແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຂດພາກໃຕ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າ Novgorod ແມ່ນມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບຜູ້ຜະລິດເບຍ) - ພາກ ເໜືອ ຕື່ມອີກ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮຸນແຮງຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງໄດ້ ທຳ ລາຍໄຂມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະເບຍແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຂອງເດັກນ້ອຍ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນ, ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຊື່ສັດ, ເບຍໃນບໍລິສັດຂອງຜູ້ຊາຍກໍ່ມັກຈະເປັນການອຸ່ນອ່ຽນໃຈກ່ອນງານລ້ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງ.
8. ຮ່າງແລະເບຍຂວດແມ່ນຄືກັນ - ບໍ່ມີໃຜຕິດຕັ້ງສາຍແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ໂຮງງານເບຍທີ່ມີຄວາມສາມາດເບຍ 1 ພັນເຮັກຕາ. ຄວາມແຕກຕ່າງສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ອາຍແກັສບາລະມີບໍ່ຮູ້ສຶກເສຍໃຈໃນເວລາຂວດ.
9. ໃນ "ສະພາບອາຍຸທີ່ມືດ" ເບຍແມ່ນເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າຂອງວັດຄືກັນກັບການປຸກລະຄັງ. ປະຕິບັດຕາມຕົວຢ່າງຂອງວັດໃຫຍ່ Saint-Gallen, ຕັ້ງຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງປະເທດສະວິດເຊີແລນໃນປະຈຸບັນ, ມີໂຮງງານຜະລິດເບຍ 3 ແຫ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນອານຸສາວະລີໃຫຍ່: ສຳ ລັບການບໍລິໂພກດ້ວຍຕົນເອງ, ສຳ ລັບແຂກທີ່ມີກຽດແລະ ສຳ ລັບປະຊາຊົນທົ່ວໄປ - ນັກບວດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເບຍທີ່ຜະລິດເອງແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ເບຍທີ່ບໍ່ມີການກັ່ນຕອງກໍ່ ເໝາະ ສຳ ລັບແຂກ. ຊື່“ Monastic” ໃນປະເທດເອີຣົບແມ່ນຖືກປະຕິບັດໃນແບບດຽວກັນກັບຊື່“ cognac” - ມີພຽງແຕ່ວັດວາອາຮາມແລະບໍລິສັດທີ່ຮ່ວມມືກັບພວກເຂົາສາມາດເອີ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາວ່າ“ ເບຍ Monastic”.
ໂຮງງານຜະລິດເບຍ Monastic ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ
10. ເບຍເພີ່ມການຜະລິດນົມໃນແມ່ຍິງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ. ນີ້ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ, ແລະຄວາມຈິງໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະ ໄໝ. ການຜະລິດນົມແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກທາດແປ້ງ Betaglucan, ເຊິ່ງພົບໄດ້ທັງເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າບາເລ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງເຫຼົ້າໃນເບຍບໍ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງໃດກໍ່ຕາມຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດ betaglucan, ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ແມ່ທີ່ພະຍາບານມີນົມຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດດື່ມເບຍທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ.
11. ເຖິງແມ່ນວ່າລາວມີຊື່ສຽງວ່າເປັນນັກບວດແລະນັກສັງຫານຜູ້ກໍ່ຕັ້ງສາດສະ ໜາ Protestant, Martin Luther, ແມ່ນຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າໃຫຍ່. ລາວໄດ້ໂຕ້ຖຽງຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນ ຄຳ ເທດສະ ໜາ ຂອງລາວວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະນັ່ງຢູ່ໃນຮ້ານກິນດື່ມທີ່ມີຄວາມຄິດຂອງຄຣິສຕະຈັກຫຼາຍກວ່າໃນໂບດທີ່ມີຄວາມຄິດຂອງເບຍ. ເມື່ອລູເທີໄດ້ແຕ່ງງານ, ຄອບຄົວຂອງລາວໄດ້ໃຊ້ເວລາ 50 ເອກະສານອ້າງຕໍ່ປີໃນການກິນເຂົ້າຈີ່, ເອກະສານອ້າງ 200 ຄົນຕໍ່ປີໃນຊີ້ນ, ແລະ 300 ຄົນໄດ້ແນະ ນຳ ໄປດື່ມເບຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ລັດເຢຍລະມັນຜະລິດເບຍ 300 ລິດຕໍ່ຄົນຕໍ່ປີ.
Martin Luther ເບິ່ງຄືວ່າ ກຳ ລັງຄິດກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້
12. Peter the Great, ຢ້ຽມຢາມປະເທດອັງກິດ, ສັງເກດເຫັນວ່າການປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງ ກຳ ປັ່ນຂົນສົ່ງທັງ ໝົດ, ຄືກັບວ່າເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມສູງແລະແຂງແຮງ, ແລະພວກເຂົາທັງ ໝົດ ແມ່ນຜູ້ຂົນສົ່ງເຄື່ອງດື່ມ. ໂດຍໄດ້ເຊື່ອມໂຍງກັບຂໍ້ເທັດຈິງເຫຼົ່ານີ້, ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ເຂົ້າເບຍພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບພະນັກງານ ກຳ ປັ່ນຢູ່ເມືອງ St. Petersburg ທີ່ ກຳ ລັງກໍ່ສ້າງ. ເຈົ້າຟ້າງຸ່ມໃນອະນາຄົດເອງ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ອັງກິດຫລືຢູ່ເຮືອນ, ບໍ່ມັກເບຍໂດຍມັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງແຮງກວ່າ. ເປໂຕໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະຄ່ອຍໆປ່ຽນ vodka ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ ໜ້ອຍ, ລວມທັງເບຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກໍ່ສ້າງຢ່າງມີເຫດຜົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຝູງຊົນໃນປະເທດຣັດເຊຍບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກເລື້ອຍໆ. ເບຍເລີ່ມດື່ມຫຼາຍແລະດ້ວຍຄວາມສຸກ, ແລະການບໍລິໂພກຂອງ vodka ກໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ແລະເຈົ້າຫນ້າທີ່ລັດເຊຍສະເຫມີມີຄວາມຢ້ານກົວຢ່າງຈິງຈັງເກີນໄປທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບ vodka - ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບງົບປະມານ.
13. ເກືອບວ່າເລື່ອງນັກສືບຄົນ ໜຶ່ງ ໄດ້ເກີດຂື້ນກັບເບຍທີ່ຖືກຜະລິດຢູ່ Ossetia ເມື່ອ Grigory Potemkin ມັກທີ່ສຸດຂອງ Empress Catherine. ຜູ້ມີກຽດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໄດ້ ນຳ ເອົາແກ້ວເບຍ Ossetian ຈຳ ນວນຫຼາຍແກ້ວ. ຜູ້ທີ່ມີພະລັງທັງ ໝົດ ມັກດື່ມເຄື່ອງດື່ມ. Potemkin, ຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ໃນການນັບເງິນ, ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ຜູ້ຂົນສົ່ງເບຍໄປເມືອງ St. Petersburg ພ້ອມດ້ວຍອຸປະກອນແລະເຄື່ອງໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ. ຊ່າງຫັດຖະ ກຳ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໄປທາງພາກ ເໜືອ ຂອງປະເທດຣັດເຊຍ, ພວກເຂົາເລີ່ມມີສະຕິດື່ມເບຍແລະ ... ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂື້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນໄປໄດ້ທັງ ໝົດ, ແມ່ນແຕ່ນ້ ຳ ກໍ່ຖືກ ນຳ ມາຈາກໂກກາຊູສ໌ - ບໍ່ມີຫຍັງຊ່ວຍໄດ້. ຄວາມລຶກລັບຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຈົນເຖິງປະຈຸບັນ. ແລະໃນ Ossetia ພວກເຂົາຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດເບຍທ້ອງຖິ່ນ.
14. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂຊຟາ - ນັກວິທະຍາສາດ (ເຊັ່ນວ່າວິທະຍາສາດເບຍເອີ້ນວ່າ) ມັກເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເບຍທຸກຊະນິດແມ່ນແປ້ງ. ເບຍທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທຳ ມະດາແມ່ນຜະລິດພຽງແຕ່ໃນໂຮງງານເບຍນ້ອຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງແນ່ນອນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນ microbreweries ທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານສະກັດຈາກ malt, ຜົງດຽວກັນ, ຖືກນໍາໃຊ້. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລັ່ງຂະບວນການຜະລິດເບຍ - ສາມໄລຍະຖືກຖີ້ມອອກຈາກຂະບວນການນີ້ພ້ອມດຽວກັນ: ການປັ່ນວັດຖຸດິບ, ປັ່ນປ່ວນ (ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ) ແລະການກັ່ນຕອງ. ຜົງແມ່ນຖືກເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ, ຕົ້ມ, ໝັກ, ກັ່ນຕອງແລະຖອກລົງ. ໃນທາງທິດສະດີ, ມັນມີຜົນ ກຳ ໄລ, ແຕ່ໃນພາກປະຕິບັດຕົວຈິງ, ສານສະກັດຈາກ malt ມີລາຄາແພງຫຼາຍກ່ວາ malt ທຳ ມະຊາດ, ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດເບຍແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
15. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເບຍແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຈິນຕະນາການຂອງຜູ້ຜະລິດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງເບຍທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ທັນສະ ໄໝ, ເບຍທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນເບຍໃນປະເທດເຢຍລະມັນໃນປີ 1918. ປາກົດຂື້ນ, ໃນການລະລຶກເຖິງການພ່າຍແພ້ໃນສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1, ໜຶ່ງ ໃນບັນດາບໍລິສັດເບຍເຢຍລະມັນໄດ້ຜະລິດແນວພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງບໍ່ເຖິງ 0,2%. ແລະສົກກະປົກຂອງໂຊວຽດມັກເປັນເຫຼົ້າທີ່ມັກດື່ມ, ແຕ່ວ່າເບຍທີ່ແຫ້ງແລ້ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເຖິງ 70% ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມກັ່ນ - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ລໍຖ້າຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເບຍ ທຳ ມະດາເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນການລະເຫີຍຂອງນ້ ຳ.
16. Brewing ແມ່ນທຸລະກິດທີ່ມີ ກຳ ໄລ, ແລະໃນເງື່ອນໄຂຂອງການຜູກຂາດໃນການຜະລິດ - ມີ ກຳ ໄລສອງເທົ່າ. ແຕ່ຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຜູກຂາດຕະຫຼາດສາມາດຫລິ້ນຕະຫລົກທີ່ໂຫດຮ້າຍຕໍ່ທຸລະກິດທີ່ມີ ກຳ ໄລສູງທີ່ສຸດ. ໃນສະຕະວັດທີ 18, ຢູ່ເມືອງ Tartu, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຈັກກະພັດລັດເຊຍ, ໄດ້ມີເອກະສານອ້າງອີງຂອງສອງບໍລິສັດເບຍ - ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະໂຕນ້ອຍກວ່າ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າຈະມີການພົວພັນມິດຕະພາບຫລືການຮ່ວມມືລະຫວ່າງພວກເຂົາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເອກະສານອ້າງໄດ້ຖິ້ມລະເບີດໃສ່ບັນດາອົງການບໍລິຫານດ້ວຍການຮ້ອງທຸກແລະໃສ່ຮ້າຍປ້າຍສີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ນັກງານໄດ້ອິດເມື່ອຍກັບເລື່ອງນີ້, ແລະພວກເຂົາໄດ້ຍົກເລີກສິດອະນຸຍາດໃຫ້ເບຍເບຍ, ເຊິ່ງທັງສອງເອກະສານອ້າງມີ. ສິດໃນການຜະລິດເບຍແມ່ນໃຫ້ແກ່ແມ່ ໝ້າຍ ແລະເດັກ ກຳ ພ້າທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງລາຍໄດ້. ແມ່ນແລ້ວ, ຄວາມສຸກຂອງເດັກ ກຳ ພ້າດັ່ງກ່າວມີພຽງແຕ່ 15 ປີເທົ່ານັ້ນ - ເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິຮູບ ໃໝ່, ໃບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບການຜະລິດເບຍໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ, ເຊິ່ງສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ ນຳ ໄປສູ່ຜູ້ທຸກຍາກ.
17. ເບຍເຢັນມີລົດຊາດຄືກັນກັບອຸ່ນ (ອົບອຸ່ນສົມເຫດສົມຜົນ, ແນ່ນອນ). ຄວາມລຶກລັບກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເບຍເຢັນແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົນໃນຄວາມຮ້ອນ - ໃນກໍລະນີນີ້, ເບຍເຢັນກໍ່ມີຄ່າທັງ ໝົດ ຂອງໂລກ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນອຸນຫະພູມ 15 ° C, ເບຍຍັງຮັກສາລົດຊາດຂອງມັນໄວ້.
18. ເຖິງແມ່ນວ່າຂະບວນການຜະລິດແປຮູບໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມ Louis Pasteur, ລາວບໍ່ໄດ້ຄິດຄົ້ນມັນ. ໃນພາກຕາເວັນອອກ, ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນ, ມັນໄດ້ຮູ້ມາດົນແລ້ວວ່າການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄລຍະສັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ເວລາດົນນານເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການໃຊ້ອາຫານ. Pasteur ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມພຽງແຕ່ວິທີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄົ້ນຄ້ວາຂອງລາວ, ໝາກ ໄມ້ເຊິ່ງປະຈຸບັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນການຜະລິດນົມແລະຜະລິດຕະພັນແປຮູບມັນແມ່ນແນໃສ່ສະເພາະເບຍ. Pasteur, ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດບໍ່ເຄີຍດື່ມເບຍຕົວເອງ, ກໍ່ເຄີຍຝັນຢາກຈະ ນຳ ພາຜູ້ ນຳ ໃນຕະຫຼາດເບຍຈາກເຢຍລະມັນ. ຕໍ່ບັນຫານີ້, ລາວໄດ້ຊື້ເບຍແລະເລີ່ມທົດລອງ. ໄວຫຼາຍ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຊື້ອລາເບຍໄວກ່ວາເບຍອື່ນໆ. ເບຍ Pasteur ປະຕິບັດໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງທາງອາກາດ. ຈາກການສັງເກດແລະການທົດລອງຂອງລາວ, Pasteur ໄດ້ເຜີຍແຜ່ປື້ມ "ການສຶກສາເບຍ", ເຊິ່ງກາຍເປັນປື້ມອ້າງອີງ ສຳ ລັບຜູ້ຜະລິດເບຍ. ແຕ່ Pasteur ບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການ“ ຍ້າຍ” ປະເທດເຢຍລະມັນ.
19. ເປັນເວລາ 15 ປີໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19, Jacob Christian Jacobsen ແລະ Carl Jacobsen - ພໍ່ແລະລູກຊາຍ - ໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບການແຂ່ງຂັນທີ່ມັກສົງຄາມຫຼາຍກວ່າເກົ່າພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Carlsberg. ລູກຊາຍ, ຜູ້ທີ່ຄວບຄຸມໂຮງງານຜະລິດເບຍແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊື່ອວ່າພໍ່ຂອງລາວເຮັດທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. Jacobsen Sr. , ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ບໍ່ເພີ່ມການຜະລິດເບຍ, ບໍ່ ນຳ ໃຊ້ວິທີການຜະລິດແລະການຂາຍເບຍທີ່ທັນສະ ໄໝ, ບໍ່ຕ້ອງການຂວດເບຍ, ແລະອື່ນໆຕໍ່ກັບຄວາມໃຈຮ້າຍຂອງພໍ່, Carl Jacobsen ໄດ້ປ່ຽນຊື່ເບຍຂອງຕົນໄປທີ່ Ny Carlsberg, ແລະຖະ ໜົນ Soyuznaya, ເຊິ່ງແບ່ງແຍກ ສອງໂຮງງານ, ຕັ້ງຊື່ ໃໝ່ Rue Pasteur. ສໍາລັບບາງເວລາ, ຍາດພີ່ນ້ອງໄດ້ແຂ່ງຂັນກັບຂະຫນາດຂອງແຜ່ນທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມຖືກຕ້ອງ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາ, ຊື່ຖະຫນົນ. ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ປະລິມານການຂາຍເບຍແລະລາຍໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ Jacobsens ເກັບລວບລວມບັນດາວັດຖຸບູຮານເກົ່າແກ່ທີ່ດີເລີດ. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ເສົ້າໃຈ, ຜູ້ເປັນພໍ່ໄດ້ເປັນໄຂ້ຫວັດທີ່ຮ້າຍແຮງໃນເວລາທີ່, ຫຼັງຈາກການຄືນດີກັບລູກຊາຍຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາໄດ້ໄປປະເທດອີຕາລີເພື່ອຮັບສິນບົນຂອງໂບຮານ. Karl ກາຍເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຄົນດຽວໃນປີ 1887. ດຽວນີ້ບໍລິສັດ Carlsberg ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 7 ໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດເບຍຂອງໂລກ.
20. ຢາໂຄບ Christian Jacobsen ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍ້ອນຄວາມໂລບມາກໂລພາຂອງລາວ. Emil Hansen, ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃຫ້ລາວ, ໄດ້ປະດິດເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອລາຂອງບໍລິສັດເບຍຈາກຈຸລັງພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຫ້ອງ. Jacobsen ສາມາດສ້າງລາຍໄດ້ຫຼາຍລ້ານຢ່າງຈາກຄວາມຮູ້ນີ້ຢ່າງດຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາວໄດ້ຈ່າຍເງິນໃຫ້ Hansen ເປັນເງິນທີ່ເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່ແລະເຊື່ອລາວບໍ່ໃຫ້ສິດທິບັດເຕັກໂນໂລຢີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Jacobsen ໄດ້ສົ່ງສູດ ສຳ ລັບເຊື້ອລາ ໃໝ່ ໃຫ້ຄູ່ແຂ່ງໃຫຍ່ທັງ ໝົດ ຂອງລາວ.
21. ຊາວນໍເວ Fridtjof Nansen ທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນການຂູດຮີດຂົ້ວໂລກຂອງລາວ, ໄດ້ຄິດໄລ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງສິນຄ້າໃນເຮືອກ່ອນການເດີນເຮືອທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ເທິງ“ Fram” - ພວກເຂົາຄາດຫວັງວ່າການໂຈມຕີດັ່ງກ່າວຈະແກ່ຍາວເຖິງ 3 ປີ. Nansen ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນສອງເທົ່າຕົວເລກແລະຈັດການໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບທຸກຢ່າງທີ່ລາວຕ້ອງການໃນເຮືອນ້ອຍໆ. ໂຊກດີ, ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນການປະຕິບັດນໍ້າ - ມີນໍ້າພຽງພໍໃນ Arctic, ເຖິງວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ແຂງ. ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າ, ຜູ້ທີ່ເຂັ້ມງວດຫຼາຍກ່ຽວກັບການດື່ມເຫຼົ້າ, ໄດ້ເອົາເບຍ 10 ຖັງຢູ່ເທິງເຮືອ - ຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ດ້ານການເງິນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງການເລັ່ງລັດແມ່ນອ້າຍນ້ອງເບຍ, ອ້າຍນ້ອງ Ringnes. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໂຄສະນາ - Nansen ໄດ້ເອົາເບຍກັບລາວແລະລາຍງານເລື່ອງນີ້ຕໍ່ ໜັງ ສືພິມໂດຍບໍ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ແລະພວກອ້າຍໄດ້ຮັບທັງໂຄສະນາແລະເກາະທີ່ມີຊື່ຕາມຊື່ຂອງພວກເຂົາ.
[caption id = "attachment_5127" align = "aligncenter" width = "618"]
Nansen ໃກ້ກັບ "Fram"
22. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນປີ 1914, ສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຢຸດພັກ, ເພື່ອເກັບ ກຳ ຜູ້ປະສົບເຄາະຮ້າຍອີກຫຼາຍພັນຄົນ. ແນວລາວຮັກຊາດຕາເວັນຕົກມີສະຖຽນລະພາບ, ແລະໃນວັນຄຣິສມາດໃນບາງສະຖານທີ່ທະຫານແລະເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ - ໃນລະດັບຮາກຖານ, ແນ່ນອນ - ໄດ້ຕົກລົງກ່ຽວກັບການຢຸດຍິງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ: ພວກທະຫານ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ນັ່ງຕົມໃນຂີ້ຕົມ, ປຽກທັງ ໝົດ ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດຕັ້ງຂື້ນສູງຈົນເຖິງຄວາມສູງຂອງພວກເຂົາໃນມຸມມອງສັດຕູເຕັມຮູບແບບ. ທິດຕາເວັນຕົກນ້ອຍຂອງເມືອງ Lille ຂອງຝຣັ່ງ, ຜູ້ບັນຊາການກອງພັນໃຫຍ່ຂອງ ໜ່ວຍ ງານອັງກິດແລະເຢຍລະມັນ, ເຫັນວ່າພວກທະຫານໄດ້ເລີ່ມດື່ມເບຍຮ່ວມກັນຢູ່ໃນດິນແດນບໍ່ມີຜູ້ຊາຍ, ໄດ້ຕົກລົງກັນລະຫວ່າງຕົວເອງເພື່ອຢຸດຕິສົງຄາມກ່ອນທ່ຽງຄືນ. ພວກທະຫານໄດ້ດື່ມເບຍ 3 ກິໂລ, ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ໄດ້ປະຕິບັດຕໍ່ກັນແລະກັນເຫລົ້າ. ອະນິຈາ, ເລື່ອງເລົ່າກໍ່ສິ້ນສຸດລົງ. ບໍລິສັດເບຍເຊິ່ງເຢຍລະມັນໄດ້ ນຳ ເອົາເບຍມານັ້ນ, ຖືກປືນໃຫຍ່ຂອງອັງກິດຖືກຍິງຕົກ, ແລະໃນການສູ້ຮົບຕໍ່ມາມີພຽງແຕ່ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ເຝົ້າລະວັງ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ລອດຊີວິດ.
23. ອາຊີບການເມືອງຂອງ Adolf Hitler ແມ່ນພົວພັນໂດຍກົງກັບເບຍ, ຫຼືກົງກັບເບຍ. ຫລັງຈາກສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1, ຮ້ານອາຫານເຢຍລະມັນໄດ້ຫັນມາເປັນສະໂມສອນຊະນິດ ໜຶ່ງ - ຖືເຫດການໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຢ່າລືມຊື້ເບຍ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈ່າຍຄ່າເຊົ່າຫ້ອງໂຖງ. ໃນປີ 1919, ຮິດເລີໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ສະມາຊິກພັກແຮງງານເຢຍລະມັນທີ່ມີ ຄຳ ເວົ້າກ່ຽວກັບເຢຍລະມັນທີ່ມີຄວາມສາມັກຄີແລະມີພະລັງໃນຫ້ອງໂຖງເບຍ Sternekerboi. ລາວໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເຂົ້າໃນງານລ້ຽງໃນທັນທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີສະມາຊິກຫລາຍ ໝື່ນ ຄົນ. ໃນປີຕໍ່ມາ, ໃນອະນາຄົດ Fuhrer ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງພັກ, ແລະກອງປະຊຸມພັກໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫ້ອງໂຖງເບຍHofbräuhause, ເຊິ່ງສາມາດບັນຈຸໄດ້ 2000 ຄົນ. ຄວາມພະຍາຍາມ ທຳ ອິດໃນການກໍ່ລັດຖະປະຫານຂອງນາຊີເອີ້ນວ່າ Beer Putsch. Hitler ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນມັນໂດຍການຍິງປືນແທງຢູ່ເພດານຂອງຫ້ອງໂຖງເບຍBürgerbrückeller. ໃນອາຊີບເບຍດຽວກັນແລະຊີວິດຂອງ Hitler ອາດຈະສິ້ນສຸດລົງໃນປີ 1939, ແຕ່ Fuhrer ໄດ້ອອກຈາກຫ້ອງໂຖງສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະລະເບີດເຄື່ອງມືລະເບີດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປູກຢູ່ໃນຖັນແຖວ ໜຶ່ງ.
24. ຖ້ານັກກິລາໃນຊ່ວງຕົ້ນສັດຕະວັດທີ 20 ໄດ້ຖືກບອກກ່ຽວກັບການຕໍ່ສູ້ກັບຢາບ້າໃນປະຈຸບັນ, ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເອີ້ນຜູ້ບັນຍາຍວ່າເປັນຄົນໂງ່.ພຽງແຕ່ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານຫມໍໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່ານັກກິລາຍັງບໍ່ຄວນເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນລະຫວ່າງການແຂ່ງຂັນ. "ພຽງແຕ່ເບຍ!" - ນັ້ນແມ່ນ ຄຳ ຕັດສິນຂອງພວກເຂົາ. ນັກຂີ່ລົດຖີບໃນທົວປະເທດຝລັ່ງໄດ້ເອົາດອກໄຟບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ, ແຕ່ດ້ວຍເບຍ. ການຢຸດລົດຂີ່ລົດຖີບອາດຈະໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ຮ້ານເບຍ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ປີ້ງແບ້ ກຳ ລັງຕື່ມຈອກດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ frothy, ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສູບຢາ, ນັ່ງຢູ່ ໜ້າ ປະຕູທາງເຂົ້າ. ໃນການທ່ອງທ່ຽວປີ 1935, Julien Moineau ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ຜະລິດເບຍ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ວາງໂຕະທີ່ມີເບຍເຢັນຫຼາຍຮ້ອຍແກ້ວຢູ່ຂ້າງທາງ. ໃນຂະນະທີ່ ໝູ ນ້ອຍພວມກະເພາະອາຫານແລະກະເປົwithາຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເບຍຟຣີ, Mouaneau ໄດ້ເດີນທາງ 15 ນາທີແລະ ສຳ ເລັດຮູບຄົນດຽວ. ການດື່ມເບຍທີ່ມອບໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊະນະ, ນາງ Moineau ເບິ່ງດ້ວຍຄວາມເກັ່ງກ່ວາຜູ້ແຂ່ງຂັນທີ່ຈົບງາມ.
25. ແມ່ນແຕ່ການວິເຄາະການສາບແຊ່ງກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບງານວາງສະແດງເບຍ: ພວກເຂົາກິນເຄື່ອງດື່ມນີ້ດ້ວຍທຸກຢ່າງທີ່ພຣະເຈົ້າໄດ້ສົ່ງມາ. ອາຫານຫວ່າງຂອງເບຍແມ່ນຫວານແລະແຊບ, ໄຂມັນແລະບໍ່ມີທາດ, ແຫ້ງແລະມີນ້ ຳ. ອາຫານວ່າງເບຍຕົ້ນສະບັບທີ່ສຸດເບິ່ງຄືວ່າເປັນແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ Uzbek, ຜະລິດຈາກແກນຫຼັກຂອງ apricot. ແກ່ນຖືກຍ້າຍອອກຈາກກະດາດຊາຍ, ຕັດແລະສີດດ້ວຍເກືອລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼາຍຄັ້ງ, ລ້າງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນ. ແກ່ນທີ່ກຽມໄວ້ໃນທາງນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກັບເບຍປະເພດໃດກໍ່ໄດ້. ໃນຂະບວນແຫ່ອາຫານຫວ່າງ, Rettich ກໍ່ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າ - ເປັນພິເສດຍາວໆພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ປະເທດເຢຍລະມັນ. ຄົນຮັກເບຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຢຍລະມັນນຸ່ງເສື້ອມີດພິເສດທີ່ມີມີດປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດຍາວໃນກາບຂອງສາຍແອວ. ດ້ວຍມີດນີ້, turnip ແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ ໜຶ່ງ ກ້ຽວວຽນຍາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເກືອມັນ, ລໍຖ້າໃຫ້ມັນປ່ອຍນ້ໍາອອກ, ແລະກິນມັນກັບເບຍ.
