ນົມມື້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ, ເພາະວ່າມັນມີສານອາຫານຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ 5 ວິຕາມິນ: B9, B6, B2, B7, C ແລະ 15 ແຮ່ທາດ.
ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ມັນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າ Cleopatra ໄດ້ລ້າງ ໜ້າ ຂອງນາງດ້ວຍນົມທຸກໆມື້. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນການເຮັດເຄື່ອງ ສຳ ອາງດັ່ງກ່າວ, ຜິວ ໜັງ ຂອງນາງກາຍເປັນລຽບແລະອ່ອນ. ຜູ້ທີ່ຊື່ວ່າ Poppaea, ເຊິ່ງເປັນພັນລະຍາທີສອງຂອງ Nero, ກໍ່ໄດ້ໃຊ້ນົມທຸກໆມື້. ນາງໄດ້ອາບນໍ້າພ້ອມກັບນົມ 500 ລາ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ຜິວຂອງ Poppea ແມ່ນກ້ຽງແລະອ່ອນ. Julius Caesar ຍັງມີຄວາມເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າຊາວເຢຍລະມັນແລະ Celts ກາຍເປັນຄົນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກິນຊີ້ນແລະດື່ມນົມ.
ອີງຕາມນັກວິຊາສັງຄົມສາດ, ໃນບັນດາປະເທດທີ່ກິນນົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ປະຊາຊົນຈະໄດ້ຮັບລາງວັນໂນເບວຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາຂອງບີບີຊີອາເມລິກາ, ເດັກນ້ອຍທີ່ດື່ມນົມຫຼາຍໃນໄວເດັກເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ.
1. ຊາກສັດໃນຊາກສັດເກົ່າແກ່ຂອງສັດປະເພດງົວທີ່ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 8 ກ່ອນຄ. ສ. ດັ່ງນັ້ນ, ມະນຸດໄດ້ດື່ມນົມງົວມາເປັນເວລາຫລາຍກວ່າ 10,000 ປີແລ້ວ.
2. ວັດທະນະ ທຳ ເກົ່າແກ່ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: Celts, Romans, Egyptians, Indians ແລະ Mongols ລວມມີນົມໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ຮ້ອງເພງລາວໃນນິທານແລະນິທານ. ຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດໄດ້ມາຮອດປັດຈຸບັນທີ່ປະຊາຊົນເຫລົ່ານີ້ຖືວ່ານົມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເອີ້ນມັນວ່າ "ອາຫານຂອງເທບພະເຈົ້າ".
3. ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າສັດສ່ວນຂອງນົມງົວບໍ່ຫັນກັນ, ສ່ວນປະກອບຂອງນົມທີ່ໄດ້ມາຈາກນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງງົວດຽວກັນບໍ່ກົງກັນ.
4. ນົມມີນໍ້າເກືອບ 90%. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນປະກອບມີປະມານ 80 ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ດ້ວຍຂະບວນການຜະລິດນ້ ຳ ນົມ, ທາດໂປຕາຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນຊີທີ່ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນສູງສຸດແມ່ນປະຢັດໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງ.
5. ງົວໃຫ້ນົມເພື່ອລ້ຽງລູກງົວທີ່ເກີດ ໃໝ່. ຫຼັງຈາກງົວໄດ້ calved, ນາງໄດ້ໃຫ້້ໍານົມສໍາລັບ 10 ເດືອນຕໍ່ໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ inseminates ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຊ້ໍາເລື້ອຍໆ.
6. ໃນແຕ່ລະປີປະຊາກອນໃນໂລກດື່ມນົມ 580 ລ້ານລິດ, ເຊິ່ງແມ່ນ 1,5 ລ້ານລິດຕໍ່ມື້. ເພື່ອບັນລຸປະລິມານນີ້, ປະມານງົວປະມານ 105,000 ໂຕຕ້ອງໄດ້ດູດນົມທຸກໆມື້.
7. ນົມອູດບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຍັບເຂົ້າແລະຖືກດູດຊືມງ່າຍຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍການດູດຊືມ lactose. ນົມປະເພດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງບັນດາຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລຊາຍ.
8. ນົມງົວມີສານ casein 300 ກ່ວານົມຂອງມະນຸດ.
9. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ນົມ, ໃນສະ ໄໝ ບູຮານໄດ້ວາງກົບໃສ່ມັນ. ຄວາມລັບຂອງຜິວ ໜັງ ຂອງສັດນີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຢັບຢັ້ງການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
10. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນົມໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍນັກວິທະຍາສາດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Adelaide. ໃນຂະນະທີ່ມັນຫັນອອກ, ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອເຫັດຂອງພືດພັນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຢາຂ້າເຊື້ອເຄມີ. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຂອງ grapes ກັບ mildew.
11. ອີງຕາມຊາວກຣີກ, Milky Way ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກການຢອດນົມແມ່ຂອງເທບທິດາ Hera, ເຊິ່ງມາສູ່ສະຫວັນໃນເວລາໃຫ້ອາຫານເດັກ Hercules.
12. ນົມແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຕົວເອງ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຄິດເຫັນຫຼາຍຢ່າງ, ນົມແມ່ນອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ. ປະຊາຊົນກ່າວວ່າ: "ກິນນົມ."
13. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ນົມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນດື່ມໃນຟິນແລນ.
14. ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມງົວຕິດສານພິດໃນຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນ, ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ຄົນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຮັບນົມໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ.
15. ນົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເສັ້ນຍາວ. ໃນເວລາທີ່ຕັບຍາວ Mejid Agayev ຈາກປະເທດ Azerbaijan ມີຊີວິດຢູ່ຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ, ລາວໄດ້ຖືກຖາມວ່າລາວກິນຫຍັງແລະລາວໄດ້ບອກລາຍຊື່ເນີຍແຂງ, ນົມ, ນົມສົ້ມແລະຜັກ.
16. ໂລກຜະລິດນົມໄດ້ຫລາຍກວ່າ 400 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີ. ງົວແຕ່ລະໂຕສາມາດຜະລິດໄດ້ຈາກ 11 ຫາ 23 ລິດ, ສະເລ່ຍປະມານ 90 ຈອກ / ວັນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງສະແດງອອກວ່າໂດຍສະເລ່ຍງົວທີ່ຜະລິດນົມໄດ້ 200,000 ແກ້ວໃນຕະຫຼອດຊີວິດ.
17. ໃນກຸງ Brussels, ເພື່ອເປັນກຽດໃນວັນ້ ຳ ນົມສາກົນ, ນົມອອກຈາກນ້ ຳ ພຸ Manneken Pis ແທນນ້ ຳ ທຳ ມະດາ.
18. ໃນປະເທດສະເປນ, ນົມຊັອກໂກແລັດໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມ.
19. ໃນຊຸມປີ 1960, ມັນສາມາດພັດທະນາຂະບວນການ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ ນົມແບບຕໍ່ເນື່ອງ, ພ້ອມທັງ Tetra Pak (ລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ aseptic), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຍືດອາຍຸການ ນຳ ໃຊ້ຂອງນົມໄດ້.
20. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ມັນເບີ ທຳ ມະຊາດ 1 ກິໂລ, ນົມ 21 ລິດແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ເນີຍແຂງ 1 ກິໂລກຣາມແມ່ນຜະລິດຈາກນົມ 10 ລິດ.
21. ໃນຕອນທ້າຍຂອງວັນທີ 18 - ເລີ່ມຕົ້ນຂອງສັດຕະວັດທີ 19, ນົມໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງຂອງການຕິດເຊື້ອຂອງຄົນທີ່ເປັນວັນນະໂລກ. ມັນແມ່ນການສະກັດເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຢຸດການແຜ່ກະຈາຍຂອງວັນນະໂລກຜ່ານນົມ.
22. Lenin ຂຽນຈົດ ໝາຍ ຈາກຄຸກດ້ວຍນົມ. ນົມໄດ້ກາຍເປັນເບິ່ງເຫັນໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ. ຂໍ້ຄວາມສາມາດອ່ານໄດ້ໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຈ້ຍໃສ່ເຕົາໄຟທຽນ.
23. ນົມປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ສົ້ມໃນພາຍຸຝົນ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ ກຳ ມະຈອນເຕັ້ນໄຟຟ້າທີ່ມີຄື້ນຍາວເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າໄປໃນສານໃດໆ.
24. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ໃຫຍ່ຕ່ ຳ ກວ່າ 50% ດື່ມນົມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະຊາຊົນແມ່ນ lactose intolerant. ໃນຍຸກ Neolithic, ຜູ້ໃຫຍ່ຍັງບໍ່ສາມາດດື່ມນົມໄດ້ໂດຍພື້ນຖານ. ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ມີເຊື້ອທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການດູດຊືມ lactose. ມັນເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໄລຍະເວລາຍ້ອນການປ່ຽນແປງພັນທຸ ກຳ.
25. ນົມຂອງແບ້ສາມາດຖືກ ທຳ ລາຍໃນເວລາທີ່ຍ່ອຍອາຫານໂດຍສະເລ່ຍ 20 ນາທີ, ແລະນົມງົວ - ພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
26. ຢາ Ayurvedic ໄດ້ຈັດປະເພດນົມເປັນ "ອາຫານດວງຈັນ". ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານົມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຕອນແລງ, ຫຼັງຈາກດວງຈັນໄດ້ລຸກຂຶ້ນແລະ 30 ນາທີກ່ອນເຂົ້ານອນ.
27. ການຍ່ອຍອາຫານຂອງນົມໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນ 98%.
28. ວັນ້ ຳ ນົມສາກົນແມ່ນຖືກຈັດຂື້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 1 ມິຖຸນານີ້.
29. ບາງປະເທດມີຊື່ສຽງຍ້ອນລາຄານໍ້ານົມຢູ່ທີ່ນັ້ນແພງກ່ວາລາຄານໍ້າມັນ.
30. ນົມຂອງ walruses ແລະປະທັບຕາຖືກຖືວ່າເປັນສານອາຫານທີ່ສຸດໃນບັນດາຊະນິດອື່ນໆ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາ 50%. ນົມປາວານກໍ່ຖືວ່າເປັນສານອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ກວ່າ 50%.
