ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບວິຕາມິນ ຈະກວມເອົາຫົວຂໍ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດລວມທັງຊີວະເຄມີ, ຢາ, ໂພຊະນາການແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ວິຕາມິນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຊີວິດຂອງທຸກໆຄົນ. ມັນມີຜົນກະທົບທັງສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈຂອງຄົນເຮົາ.
ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບວິຕາມິນ.
- ວິທະຍາສາດວິທະຍາສາດແມ່ນວິທະຍາສາດຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງຊີວະເຄມີ, ສຸຂະອະນາໄມອາຫານ, ການຢາແລະວິທະຍາສາດຊີວະວິທະຍາອື່ນໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງສຶກສາກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງແລະກົນໄກການປະຕິບັດຂອງວິຕາມິນ, ພ້ອມທັງການ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງການຮັກສາແລະປິ່ນປົວພະຍາດ.
- ໃນປີ 1912, ນັກຊີວະວິທະຍາຊີວະພາບ Kazimierz Funk ໄດ້ແນະ ນຳ ແນວຄວາມຄິດຂອງວິຕາມິນ, ໂດຍເອີ້ນພວກມັນວ່າ "amines ທີ່ ສຳ ຄັນ" - "amines ຂອງຊີວິດ".
- ທ່ານຮູ້ຫລືທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າວິຕາມິນເກີນທີ່ເອີ້ນວ່າ hypervitaminosis, ການຂາດແມ່ນໂຣກ hypovitaminosis, ແລະການຂາດຂອງມັນແມ່ນການຂາດວິຕາມິນບໍ?
- ມາຮອດປະຈຸບັນນີ້, ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບວິຕາມິນຊີ 13 ຊະນິດ, ເຖິງວ່າໃນປື້ມ ຕຳ ລາຮຽນຫຼາຍໆຕົວເລກນີ້ຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຄັ້ງ.
- ໃນຜູ້ຊາຍ, ວິຕາມິນ D ແມ່ນຕິດພັນກັບ testosterone. ຜູ້ຊາຍຈະໄດ້ຮັບແສງແດດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ລະດັບ testosterone ຂອງລາວຈະສູງຂື້ນ.
- ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນວ່າ, ໂດຍອີງໃສ່ການລະລາຍ, ວິຕາມິນແບ່ງອອກເປັນທາດລະລາຍໄຂມັນ - A, D, E, K, ລະລາຍນ້ ຳ - ວິຕາມິນ C ແລະ B.
- ການຕິດຕໍ່ຜິວ ໜັງ ກັບວິຕາມິນອີເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກຜິວ ໜັງ ໃນເກືອບທຸກຄົນທີສາມໃນໂລກ.
- ຖ້າທ່ານເອົາກ້ວຍໃສ່ແດດ, ພວກມັນຈະເພີ່ມປະລິມານວິຕາມິນດີຂອງພວກມັນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະບິນຂຶ້ນສູ່ອະວະກາດ, ອົງການ NASA ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ນັກອາວະກາດຕ້ອງບໍລິໂພກດິນເຜົາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອເສີມສ້າງກະດູກໃນສະພາບທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ. ເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານຂອງແຮ່ທາດ (ເບິ່ງຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບແຮ່ທາດ) ໃນດິນເຜົາ, ທາດແຄວຊ້ຽມທີ່ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຈະຖືກດູດຊຶມດີຂື້ນກ່ວາທາດແຄນຊຽມທີ່ບໍລິສຸດ.
- ວິຕາມິນ B ທີ່ຮູ້ຈັກຄັ້ງສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນປີ 1948.
- ການຂາດທາດໄອໂອດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ thyroid ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.
- ເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດສານໄອໂອດິນ, ເກືອເກືອທາດໄອໂອດິນໄດ້ເລີ່ມຜະລິດ, ການ ນຳ ໃຊ້ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານ IQ ເພີ່ມຂື້ນສະເລ່ຍທົ່ວໂລກ.
- ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນບີ (ກົດໂຟລິກແລະໂຟເລດ), ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນແມ່ຍິງຖືພາ.
- ໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຊາເຂັມແປກສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
- ຕັບ ໝີ Polar ມີວິຕາມິນ A ຫຼາຍເຊິ່ງການບໍລິໂພກຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຊາວ Eskimos ຈະຝັງມັນເພື່ອວ່າ ໝາ ບໍ່ກິນຕັບ.
- ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ C ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໄຂ້ຫວັດ.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນສູງເກີນໄປ, ຄົນເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກ້ວຍປະມານ 400 ໜ່ວຍ ພາຍໃນ 30 ວິນາທີ.
- ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກໍ່ຄືວ່າການຮັບ ໝາກ ເຜັດ ໝາກ ເຜັດປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຊີ 400 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາການກິນ ໝາກ ກ້ຽງ.
- ການມີວິຕາມິນ K ເກີນ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເມັດເລືອດແລະການເບິ່ງເຫັນຂອງເລືອດ.
- ຢ່າງຮຸນແຮງ, ໜຶ່ງ ຢານ້ ຳ ມັນ maple ມີແຄວຊຽມຫຼາຍກ່ວານົມດຽວກັນ.
- ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນ A, ອາການຄັນຕ່າງໆຂອງໂຣກເອປີໂຕຼນິກພັດທະນາ, ວິໄສທັດເສື່ອມໂຊມ, ການປຽກຂອງແກ້ວຕາມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງແລະການເຕີບໂຕຊ້າລົງ.
- ການຂາດສານອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນ C) ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຢ້ານກົວ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະສະແດງເຖິງຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຫງືອກອອກເລືອດແລະແຂ້ວ.