ໝາກ ໂປມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລາຄາຖືກແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບປະຊາກອນທົ່ວໂລກ. ໃນແຕ່ລະປີ, ໝາກ ໄມ້ຫລາຍລ້ານຊະນິດຖືກປູກຢູ່ເທິງໂລກ ໜ່ວຍ ນີ້, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານແລະ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ, ແຕ່ຍັງມີການກະກຽມອາຫານ, ຢາແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ຫລາກຫລາຍ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບຫມາກໂປມ. ແຕ່ບາງທີຂໍ້ເທັດຈິງຂອງແອບເປີ້ນຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເປັນເລື່ອງ ໃໝ່.
ໃນດ້ານຊີວະວິທະຍາ, ໝາກ ໂປມເປັນຂອງຄອບຄົວ Rosaceae. ໃນຄອບຄົວທີ່ມີຫມາກໂປມ, apricots, peaches, plum, cherries ແລະແມ້ແຕ່ raspberries ຢູ່ຮ່ວມກັນ.
2. ອີງຕາມສະບັບ ໜຶ່ງ, ບານບານ Christmas ແມ່ນຮູບແບບຂອງ ໝາກ ໂປມ. ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານດ້ວຍ ໝາກ ໂປມທີ່ແທ້ຈິງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປີ 1848 ໄດ້ມີການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ບໍ່ດີ, ແລະເຄື່ອງເປົ່າແກ້ວໃນເມືອງ Lauscha ໄດ້ຜະລິດແລະຂາຍ ໝາກ ຈອກແກ້ວຢ່າງໄວວາເຊິ່ງທົດແທນ ໝາກ ໂປມ.
ມັນເປັນພຽງແຕ່ການຮຽນແບບຂອງແອບເປີ້ນເທົ່ານັ້ນ
3. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດຈີນແລະອາເມລິກາໃນການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າຮ່ວມກັນພົບວ່າ ໝາກ ໂປມທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງ Tien Shan ເທິງດິນແດນຂອງປະເທດກາຊັກສະຖານ. ປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ genome ຂອງ ໝາກ ໂປມທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນມາຈາກນັ້ນ. ເພື່ອສະຫລຸບຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ນັກວິທະຍາສາດພັນທຸ ກຳ ໄດ້ກວດກາວັດສະດຸຂອງ ໝາກ ແອບເປີ້ນ ຈຳ ນວນ 117 ຊະນິດຈາກທົ່ວໂລກ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນການສຶກສານີ້, ກາຊັກສະຖານໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນບ່ອນເກີດຂອງ ໝາກ ໂປມ. ຊື່ຂອງນະຄອນຫຼວງເກົ່າຂອງລັດໃນການແປພາສາ ໝາຍ ຄວາມວ່າ "ພໍ່ຂອງ ໝາກ ໂປມ", ແລະໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງມັນກໍ່ມີອະນຸສາວະລີກັບ ໝາກ ໂປມ.
ໝາກ ໂປມ ທຳ ອິດໄດ້ເກີດຢູ່ທີ່ນີ້ - ແອວມາ - ອາຕາ
4. ອະນຸສາວະລີ ສຳ ລັບແອບເປີ້ນ, ແລະໂດຍສະເພາະກັບ Kursk Antonovka, ກໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ Kursk. ໝາກ ໂປມທອງແດງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 150 ກລແລະຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ ວັດ Voskresensko-Ilyinsky. ຢ່າງຫນ້ອຍສີ່ອະນຸສາວະລີກັບຫມາກໂປມໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ; ມີຮູບປັ້ນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ຫມາກໄມ້ນີ້ໃນມອດໂກແລະ Ulyanovsk.
ອະນຸສາວລີເພື່ອ "Antonovka" ໃນ Kursk
5. ການປູກຝັງຂອງ ໝາກ ໂປມເລີ່ມຕົ້ນໃນປະເທດເກຣັກບູຮານ. ຜູ້ຂຽນເຣັກອະທິບາຍຫລາຍກວ່າ 30 ຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້. ຊາວກະເຣັກໄດ້ອຸທິດຕົ້ນໄມ້ແອບເປີ້ນໃຫ້ກັບ Apollo.
6. ໝາກ ໂປມຫຼາຍກວ່າ 200 ພັນໂຕນຖືກເກັບກ່ຽວໃນ 51 ປະເທດທົ່ວໂລກ. ໂດຍລວມ, ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ເກືອບ 70 ລ້ານໂຕນໄດ້ຖືກປູກໃນໂລກໃນປີ 2017. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ 44,5 ລ້ານໂຕນ - ແມ່ນປູກຢູ່ປະເທດຈີນ. ຣັດເຊຍ, ໂດຍມີການເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດ 1,564 ລ້ານໂຕນ, ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 9, ລ້າຫຼັງອີຣານ, ແຕ່ກ່ອນແມ່ນຝຣັ່ງ.
7. ຍ້ອນລະບອບການລົງໂທດເປັນເວລາຫລາຍປີ, ການ ນຳ ເຂົ້າແອບເປີ້ນໄປຣັດເຊຍຫຼຸດລົງຈາກ 1,35 ລ້ານໂຕນລົງເປັນ 670 ພັນໂຕນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຣັດເຊຍຍັງຄົງເປັນຜູ້ ນຳ ເຂົ້າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຢູ່ໃນອັນດັບສອງ, ແລະກໍ່ຍ້ອນລະບອບການລົງໂທດ, ເບລາຣູດ. ປະເທດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈາກປະກົດວ່າ ໝາກ ໂປມຖືກສົ່ງອອກໄປປະເທດຣັດເຊຍ, ນຳ ເຂົ້າ ໝາກ ໂປມປະມານ 600 ພັນໂຕນຕໍ່ປີ.
ປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຕະຫຼາດແອບເປີ້ນໂລກແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍແນວພັນ“ Golden Delicious” ແລະ“ Delicious”.
9. ຄຳ ພີໄບເບິນບໍ່ໄດ້ລະບຸ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕົກ. ບົດຂຽນຂອງມັນເວົ້າພຽງແຕ່ ໝາກ ຜົນຂອງຕົ້ນໄມ້ແຫ່ງຄວາມດີແລະຄວາມຊົ່ວ, ເຊິ່ງອາດາມແລະເອວາບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ຜູ້ແຕ້ມ ຄຳ ພີໄບເບິນໃນຍຸກກາງ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ແຊບແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃນບົດບາດນີ້. ຈາກນັ້ນແອບເປີ້ນເປັນສັນຍາລັກຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໄດ້ເຄື່ອນຍ້າຍໄປເປັນຮູບແຕ້ມແລະວັນນະຄະດີ.
10. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ໃນນັ້ນມີຫຼາຍໃນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ຕັ້ງຢູ່ໃນຜິວ ໜັງ ແລະຊັ້ນປະຈຸບັນຢູ່ອ້ອມຕົວມັນ. ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງເນື້ອເຍື່ອແມ່ນເຮັດໃຫ້ສຸກກັບລົດຊາດ, ແລະກະດູກ, ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນພິດ.
11. ໃນປີ 1974, ແນວພັນ ໝາກ ໂປມທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນລາຄາແພງທີ່ສຸດ. ດອກໄມ້ Apple ຂອງແນວພັນ Sekaichi ແມ່ນປະສົມເກສອນໂດຍມື. ຫມາກໄມ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຖອກດ້ວຍນ້ໍາແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການຖິ້ມສິ່ງເສດເຫຼືອເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້. ໝາກ ໄມ້ສຸກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນບັນຈຸແຕ່ລະອັນແລະໃສ່ໃນກ່ອງ 28 ຊິ້ນ. ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ ໜຶ່ງ ກິໂລ, ຜູ້ຖືບັນທຶກຈະຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ. ຫມາກໂປມທີ່ປະເສີດເຫລົ່ານີ້ຖືກຂາຍໃນລາຄາ 21 ໂດລາ.
ລາຄາແພງຫຼາຍຫມາກໂປມຍີ່ປຸ່ນ
12. ເທດສະການຂອງ Apple Saviour (ການປ່ຽນແປງຂອງພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ, ວັນທີ 19 ເດືອນສິງຫາ) ຈະຖືກເອີ້ນວ່າຖືກກວ່າວ່າແມ່ນ Grape Savior - ອີງຕາມກະດານ, ຈົນຮອດມື້ນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫມາກອະງຸ່ນ, ການຫ້າມໄດ້ສົ່ງໄປຫາຫມາກໂປມ. ໃນງານລ້ຽງຂອງການປ່ຽນແປງ, ຫມາກໂປມຂອງການເກັບກ່ຽວໃຫມ່ແມ່ນຖືກສັກສິດແລະສາມາດກິນໄດ້. ແນ່ນອນ, ຂໍ້ຫ້າມບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບ ໝາກ ໂປມຂອງການເກັບກ່ຽວເກົ່າ.
13. ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ຖືກຕັດຫລືກັດບໍ່ເປັນສີນ້ ຳ ຕານຍ້ອນການຜຸພັງຂອງທາດເຫຼັກເຊິ່ງມັນມີຫຼາຍໃນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ສານອິນຊີເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ, ແລະມີພຽງແຕ່ນັກເຄມີສາດທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດອະທິບາຍເຖິງຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນ.
14. ພະເຈົ້າຈັກກະພັດລັດເຊຍ Elizaveta Petrovna ບໍ່ສາມາດຢືນບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີກິ່ນ ເໝັນ ຂອງພວກມັນອີກ - ຜູ້ພິພາກສາທີ່ລໍຖ້າການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ນາງບໍ່ໄດ້ກິນ ໝາກ ໂປມເປັນເວລາຫລາຍມື້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາວ່າໂຣກລົມໄດ້ປະສົບກັບໂຣກບ້າຫມູທີ່ຖືກເຊື່ອງໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແລະກິ່ນຂອງຫມາກໂປມສາມາດເປັນປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊັກ.
15. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1990, ວັນ Apple ໄດ້ຖືກສະຫຼອງໃນວັນທີ 21 ເດືອນຕຸລາໃນຫລາຍໆປະເທດໃນໂລກ. ໃນມື້ນີ້, ງານວາງສະແດງແລະລົດຊາດຂອງ ໝາກ ໂປມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານຈາກພວກມັນແມ່ນຈັດຂື້ນ. ການແຂ່ງຂັນຢູ່ ໝາກ ໂປມແລະການແຂ່ງຂັນ ສຳ ລັບ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ຍາວທີ່ສຸດແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ເປັນເວລາຫລາຍກວ່າ 40 ປີ, ບັນທຶກດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຈັດຂື້ນໂດຍ American Casey Wolfer, ຜູ້ທີ່ຕັດເປືອກຈາກ ໝາກ ໂປມເກືອບ 12 ຊົ່ວໂມງແລະໄດ້ຮັບໂບຍາວ 52 ມ 51 ຊມ.
ວັນ Apple ໃນອາເມລິກາ
ໃນວັດທະນະ ທຳ ອາເມລິກາ, ມີຕົວລະຄອນ ໜຶ່ງ ຊື່ວ່າ Johnny Appleseed ຜູ້ທີ່ຖືກອັບອາຍຂາຍ ໜ້າ ໂດຍ Apple ເພື່ອໂຄສະນາແລະ ນຳ ສະ ເໜີ. Johnny Appleseed, ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ແມ່ນຜູ້ຊາຍທີ່ມີຄວາມເມດຕາທີ່ໄດ້ຍ່າງຕີນເປືອຍໄປຕາມແນວຊາຍແດນອາເມລິກາ, ປູກຕົ້ນ ໝາກ ໂປມຢູ່ທຸກບ່ອນແລະເປັນມິດກັບຄົນອິນເດຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຕົ້ນແບບ Johnny Chapman ຂອງລາວແມ່ນຢູ່ໃນທຸລະກິດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນສະຕະວັດທີ 19, ມີກົດ ໝາຍ ຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຕາມທີ່ຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານ ໃໝ່ ສາມາດໄດ້ຮັບທີ່ດິນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າພຽງແຕ່ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີເທົ່ານັ້ນ. ໜຶ່ງ ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວແມ່ນການປູກຝັງສວນ. ຈອນນີໄດ້ເອົາເມັດ ໝາກ ແອັບເປິ້ນຈາກຊາວກະສິກອນ (ພວກມັນແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກການຜະລິດເຄື່ອງ cider), ແລະປູກມັນກັບພວກມັນ. ຫລັງຈາກສາມປີ, ລາວໄດ້ຂາຍດິນຕອນໃຫ້ຄົນອົບພະຍົບຈາກເອີຣົບໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າກ່ວາລາຄາຂອງລັດ (2 ໂດລາຕໍ່ ໜຶ່ງ ເຮັກຕາ, ເຊິ່ງເປັນເງິນ Crazy). ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດພາດ, ແລະຈອນນີໄດ້ແຕກແລະ, ແນ່ນອນ, ລາວໄດ້ສູນເສຍຈິດໃຈຂອງລາວ, ເພາະວ່າຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວທີ່ລາວຍ່າງໄປມາດ້ວຍ ໝໍ້ ຢູ່ເທິງຫົວຂອງລາວ, ກະແຈກກະຈາຍເມັດ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ. ແລະເກືອບທັງ ໝົດ ສວນຂອງມັນຖືກຕັດໃນລະຫວ່າງການຫ້າມ.
Johnny Appleseed, ໄດ້ຮັບຄວາມເຄົາລົບຢ່າງສູງຈາກຊາວອາເມລິກາ
17. ມີນິທານພຽງພໍກ່ຽວກັບ ໝາກ ໂປມໃນວັດທະນະ ທຳ ເກົ່າ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະກ່າວເຖິງນີ້ຢູ່ໃນ Trojan Apple of Discord, ແລະ ໜຶ່ງ ໃນການຂູດຮີດຂອງ Hercules, ຜູ້ທີ່ລັກເອົາ ໝາກ ໂປມທອງສາມ ໜ່ວຍ ຈາກສວນ Atlas, ແລະ ໝາກ ໂປມຣັດເຊຍຟື້ນຟູ. ສຳ ລັບທຸກໆ Slavs, ແອບເປີ້ນແມ່ນສັນຍາລັກຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີ, ຈາກສຸຂະພາບຈົນເຖິງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມຜາສຸກຂອງຄອບຄົວ.
18. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນແອບເປີ້ນໄດ້ຮັບຄວາມເຄົາລົບ, ໃນທາງທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາ, ໃນເປີເຊຍບູຮານ. ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ໂດຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປາດຖະຫນາ, ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນຄວາມຈິງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນບໍ່ມີອີກ, ບໍ່ຫນ້ອຍ, ແຕ່ຫມາກໂປມ 40 ໜ່ວຍ. ບໍ່ເປັນຕາເຊື່ອ, ສຳ ລັບທິດຕາເວັນອອກ, ວິທີການທີ່ຈະເນັ້ນ ໜັກ ເຖິງຄວາມເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຂອງຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງມະນຸດສ່ວນໃຫຍ່.
ໃນເລື່ອງເທບນິຍາຍກ່ຽວກັບຫິມະຂາວ, ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໂປມໂດຍພະລາຊິນີເຮັດໃຫ້ມີຄວາມ ໝາຍ ໃນແງ່ລົບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ການກະ ທຳ ຂອງນາງ - ໃນຍຸກກາງ, ໝາກ ໂປມແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວທີ່ມີຢູ່ໃນເອີຣົບ ເໜືອ. ການເປັນພິດກັບມັນແມ່ນຄວາມແປກປະຫລາດພິເສດເຖິງແມ່ນວ່າ ສຳ ລັບນິທານນິຍົມຂອງຄົນເອີຣົບທີ່ ໜ້າ ຢ້ານ.
20. ເຂົ້າ ໜົມ Apple ບໍ່ແມ່ນອາຫານອາເມລິກາ. ພາສາອັງກິດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນສະຕະວັດທີ XIV ໄດ້ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດ ໜຶ່ງ ຂອງແປ້ງ, ນ້ ຳ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະດູກຫັກໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ແລະຫມາກໂປມໄດ້ຖືກອົບໃນຮູບແບບຜົນໄດ້ຮັບ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຊາວອັງກິດໄດ້ກິນຫລັກສູດ ທຳ ອິດໃນແຜ່ນຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່.
